山形市小立の       小さな自家製酵母パンの店


by gura-turedure

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7月1日、7月5日のお品書きです^^

7月1日のご予約は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました。(6月29日 AM7:21)
7月5日のご予約は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました。(6月29日 AM9:38)



*ご予約下さったお客様には本日中に返信のメールをお送りいたします。もう少々お待ち下さいませ。
*当日はご予約以外にもたくさんのパンとお菓子をご用意しています。皆様のご来店をお待ちしています♪

山食 230円
レーズン食ぱん 240円
厚焼きマフィン 140円
5種の粉のカンパーニュ  ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円  
石臼挽き粉のカンパーニュ ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円  
ライ麦のカンパーニュ ホール520円 ハーフ260円
おまめのロデヴ 360円
ダブルチーズのリュスティック 270円
トマトとオリーブのリュスティック 270円
山ぶどうとくるみのパン 200円
青のりチーズ 200円
ミルクフランス 160円
まるぱん(あんバタ) 190円
まるぱん(塩バター) 150円
クリームパン 160円
ココ 150円
ボストック 220円
クロックムッシュ 大360円・小240円
自家製ミートソースのタルティーヌ 310円

ハムチーズベーグル 240円
チョココーヒーベーグル 230円
*ベーグルはお一人様一種類につき個までの御予約とさせて頂きます。

*おやつ*

キャロットケーキ 160円
ラムレーズンのケーキ 160円
赤い実とチョコのケーキ 160円
ショートブレッド 170円
ココアシフォンケーキ 210円
レモンシフォンケーキ 210円

の予定です。

先日お客様からリクエストを頂きまして久しぶりにおやつぱん、ココを焼きます♪私の大好きな素材ココナッツを使ったフィリングを巻き込んだ甘くて香ばしいパンです。リクエスト嬉しかったです^^。

ただいまよりご予約を承ります。
ご予約方法につきましてはこちらをご覧下さい→☆



*ぐらぱんよりお願い*
当店の駐車場は2台となっております。
お車でご来店の際は乗り合ってお越し頂くと大変助かります。
また近隣の方への迷惑とならないようご駐車お願いいたします。
またお並びいただく際も車道へはみ出さないようにお気をつけ下さいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。
また駐車場の横の自宅玄関脇にも一台停めるスペースがございますのでよろしければそちらもご利用ください。ただし幅が狭いのであまり大きい車ですと停めるのが難しいかもしれません。お気をつけてご利用下さいませ。
なお開店前の店舗へのご来店は勝手ながら11時半以降とさせて頂きます。

by gura-turedure | 2016-06-29 06:05 | MENU | Comments(0)
本日閉店致しました。今日もたくさんのご来店ありがとうございましたm(_ _)m

今日からお店の前にベンチが登場しました!朝はせっかくの初日に雨降りかぁと思っていたのですが、お店の準備の間に雨も上がりシャッターを開けたらお客様が座って下さっていて嬉しかったです^ ^。開店前はもちろん、気持ちよいお天気の日には買ったパンを味見したりする時にもつかって下さいね♪

次回は金曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています。明日のお品書きのアップとご予約の受付は朝6時頃を予定しています。
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by gura-turedure | 2016-06-28 18:55 | Comments(0)
本日閉店致しました。今日もたくさんのご来店ありがとうございましたm(_ _)m
今日は全体的にのーんびりな1日でしたがその中でまるぱんシリーズが大人気でした‼︎あんバタ、塩バター、ちょこちっぷ、くるみ、と欲張り過ぎたかなぁと思っていたのですがみんな早々に旅立って行きました。ぐらぱんの中では癒し系⁉︎に属するまるぱん達。自家製酵母のパンでもこんなふんわりもっちりなパンが焼けるんだよっていうことを知ってほしくて、そして私が食べたくて作ったパンです。少しずつ皆さんにも受け入れてもらえているのがわかって嬉しかった今日のお店でした^ ^。
それでは次回は火曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪♪
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by gura-turedure | 2016-06-24 20:47 | Comments(0)
6月24日、6月28日のお品書きです^^

6月24日のご予約は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました。(6月22日AM7:07)
6月28日のご予約は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました。(6月22日AM10:04)


*ご予約下さった全てのお客様に返信のメールをお送り致しました。万が一届いていないお客様がいらっしゃいましたらこちらのコメント欄にてお伝え下さいませ。
(6月22日 PM16:26)
*当日はご予約以外にもたくさんのパンとお菓子をご用意しています。皆様のご来店をお待ちしています♪

*パン*

山食 230円
玄米食ぱん 210円
厚焼きマフィン 140円
5種の粉のカンパーニュ  ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円  
石臼挽き粉のカンパーニュ ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円  
ライ麦のカンパーニュ ホール520円 ハーフ260円
おまめのロデヴ 360円
ダブルチーズのリュスティック 270円
ななぱん 310円
ゴルゴンゾーラとくるみとはちみつのパン 230円
玄米黒糖バター 110円
まるぱん(あんバタ) 190円
まるぱん(塩バター) 150円
まるぱん(ちょこちっぷ) 150円
まるぱん(くるみ) 150円

クロックムッシュ小 240円
クロックムッシュ大 360円

焼きカレー 250円

ボストック 220円
自家製ミートソースのタルティーヌ 310円
*ボストック、タルティーヌはおひとり様1種類につき個までとさせて頂きます 

*おやつ*

ホットビスケット(ベリー) 200円
ホットビスケット(Wチョコ) 200円

キャロットケーキ 160円
お抹茶シフォンケーキ 210円
バニラシフォンケーキ 210円
ラムレーズンのケーキ 160円
オートミールクッキー 190円

の予定です。

昨日もお話しした自家製ミートソースのタルティーヌは、カンパーニュに自家製ミートソースとお野菜色々、そしてチーズをトッピングして焼き上げたものです。金曜日は畑のズッキーニも乗る予定です~♪
そしてボストックは、専用に焼いたラムレーズンのカンパーニュのスライスにラム酒のシロップを塗り、アーモンドクリームを塗って焼き上げました。大人のおやつパンです^^*どちらもおすすめ新商品です♪♪

ただいまよりご予約を承ります。
ご予約方法につきましてはこちらをご覧下さい→☆

*ぐらぱんよりお願い*
当店の駐車場は2台となっております。
お車でご来店の際は乗り合ってお越し頂くと大変助かります。
また近隣の方への迷惑とならないようご駐車お願いいたします。
またお並びいただく際も車道へはみ出さないようにお気をつけ下さいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。
また駐車場の横の自宅玄関脇にも一台停めるスペースがございますのでよろしければそちらもご利用ください。ただし幅が狭いのであまり大きい車ですと停めるのが難しいかもしれません。お気をつけてご利用下さいませ。
なお開店前の店舗へのご来店は勝手ながら11時半以降とさせて頂きます。

by gura-turedure | 2016-06-22 06:12 | MENU | Comments(0)
本日閉店閉店致しました。今日もたくさんのご来店ありがとうございましたm(_ _)m

最近ちらほら新商品をお出ししています。金曜日、今日と自家製ミートソースと野菜を合わせたタルティーヌをお出ししました。タルティーヌはずっと作りたかったものです。これから畑の夏野菜が色々と出てくるので、せっかくなのでそれを活かしたパンをとずっと考えていました。どうしても仕込みに手間と時間がかかるので毎回とはいかないかもしれませんがこれからも登場させられればと思います♪見かけたらぜひお試し下さいね。
それでは次回は金曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています。
24日、28日のお品書きのアップとご予約の受付開始は明日の朝6時頃を予定しています。
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by gura-turedure | 2016-06-21 21:29 | Comments(0)
ご挨拶が遅くなりましたが昨日のお店も無事に閉店致しました。たくさんのご来店ありがとうございました。
昨日は可愛いお客様からこんな↓素敵なイラスト付きのお手紙を頂きました。幼稚園の年少さんから通ってくれていた女の子もこの春には一年生になりました。初めて来てくれた頃はお母さんの背中で恥ずかしそうにしていたのに今では一人でバスに乗って学校に通っているそうです。すごいなぁ。
ぐらぱんには小さなお子さんがたくさん来てくれます。いつも学校から帰ると家族の人数分のおやつを買いに来てくれる近所の男の子、初めてのおつかいにぐらぱんを選んでくれた男の子、お腹の中にいる時からぐらぱんを食べてくれていて、生まれて初めて口にしたパンもぐらぱんだったという赤ちゃん。そんな時、パン屋をしていて本当によかったなぁと思います。
私は下町の商店街で育ち、街のおじちゃんおばちゃんに「まあちゃん」と呼ばれ、お肉はお肉屋さんで、野菜や八百屋さんで、お豆腐はお豆腐屋さんで、もちろんパンはパン屋さんで買っていました。そんな風にどんなものでもお互いの顔を見て人の手から人の手に渡っていた、そんなことが今は少し難しくなっているような気がします。小さなお子さんたちに、そういう機会をぐらぱんを通してもってもらうこと、それがあの頃小さかった私を育ててくれた街や人や家族への恩返しに少しでもなっているといいなぁなんて思っています。自己満足ですけれど…。
私をパン屋でいさせてくれるお客様、本当にありがとうございます♪♪いつも結局こればっかりですね^^;

それでは次回は来週火曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています。
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by gura-turedure | 2016-06-18 10:18 | ご挨拶 | Comments(4)
6月17日、6月21日のお品書きです^^

6月17日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました。(6月15日 AM6:51)
6月21日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました。(6月15日 AM8:19)


*ご予約下さった全てのお客様に返信のメールをお送り致しました。万が一届いていないお客様がいらっしゃいましたらこちらのコメント欄にてお伝え下さいませ。
(6月15日 PM21:00)

*当日はご予約以外にもたくさんのパンとお菓子をご用意しています。皆様のご来店をお待ちしています♪

山食 230円
レーズン食ぱん 240円
厚焼きマフィン 140円
5種の粉のカンパーニュ  ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円  
石臼挽き粉のカンパーニュ ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円  
ライ麦のカンパーニュ ホール520円 ハーフ260円
おまめのロデヴ 360円
うぐいすまめのロデヴ 360円
ダブルチーズのリュスティック 270円
クリームチーズとドライフルーツのパン 210円
ちょこちっぷぱん 200円
カマンベールと胡桃のパン 220円
ミルクフランス 160円
まるぱん(あんバタ) 190円
まるぱん(いちじく胡桃) 150円
クリームパン 160円
シナモンロール 170円

焼きカレー 250円

クロックムッシュ 大360円・小240円

*おやつ*

ホットビスケット(オレンジ紅茶) 200円
ホットビスケット(お抹茶) 200円

キャロットケーキ 160円
ラムレーズンのケーキ 160円
赤い実とチョコのケーキ 160円
ココナッツビスコッティ 160円
ショートブレッド 170円
ココアシフォンケーキ 210円
エスプレッソシフォンケーキ 210円

の予定です。

最近ずっとホットビスケットをお休みしていたのですが本格的に暑くなってしまう前にもう少し食べたいなぁということで久々の登場です!!暑さにもよりますが今週来週はホットビスケットを焼こうかと思っています。アレを食べておきたいなんてリクエストがあったら教えて下さいね~♪

ただいまよりご予約を承ります。
ご予約方法につきましてはこちらをご覧下さい→☆



*ぐらぱんよりお願い*
当店の駐車場は2台となっております。
お車でご来店の際は乗り合ってお越し頂くと大変助かります。
また近隣の方への迷惑とならないようご駐車お願いいたします。
またお並びいただく際も車道へはみ出さないようにお気をつけ下さいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。
また駐車場の横の自宅玄関脇にも一台停めるスペースがございますのでよろしければそちらもご利用ください。ただし幅が狭いのであまり大きい車ですと停めるのが難しいかもしれません。お気をつけてご利用下さいませ。
なお開店前の店舗へのご来店は勝手ながら11時半以降とさせて頂きます。

by gura-turedure | 2016-06-15 06:01 | MENU | Comments(2)
本日閉店致しました。今日もたくさんのご来店ありがとうございました♪
今日はとってものんびりなお店でした。こんな日はお客様とのささやかな会話の時間を楽しめる日です^ ^。あれこれ色々お話させて頂いたり、私のたわいもない話にお付き合い頂きありがとうございました。
次回は金曜日焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪♪
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by gura-turedure | 2016-06-14 20:59 | Comments(0)
本日閉店致しました。今日も暑い中たくさんのご来店ありがとうございました♪
店頭ではお野菜の販売も始まりました。義父母の作るお野菜は美味しいです。陳列方法はちょっと改善していきますね…^^;。今日は異国情緒漂う感じでした 苦笑。

パンもお菓子もお野菜も家族に食べてもらうために作るように、大切に心を込めて作っています。お客様にも美味しく食べて頂けたら嬉しいです♪

次回は来週火曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪

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by gura-turedure | 2016-06-10 20:44 | Comments(0)
6月10日、6月14日のお品書きです^^


6月10日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました。(6月8日 AM8:07)
6月14日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました。(6月8日 AM7:05)


*ご予約下さった全てのお客様に返信のメールをお送り致しました。万が一届いていないお客様がいらっしゃいましたらこちらのコメント欄にてお伝え下さいませ。
(6月8日PM21:00)

*パン*

山食 230円
玄米食ぱん 210円
厚焼きマフィン 140円
5種の粉のカンパーニュ  ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円  
石臼挽き粉のカンパーニュ ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円  
ライ麦のカンパーニュ ホール520円 ハーフ260円
おまめのロデヴ 360円
うぐいすまめのロデヴ 360円
ダブルチーズのリュスティック 270円
山ぶどうとくるみのパン 200円
ゴルゴンゾーラとくるみとはちみつのパン 230円
ミルクフランス 160円
クリームパン 160円
ちょころーる 150円
玄米黒糖バター 110円
まるぱん(あんバタ) 190円
まるぱん(塩バター) 150円
まるぱん(くるみレーズン) 150円

焼きカレー 250円

ホワイトチョコクランベリーベーグル 230円
トマトチーズベーグル 240円
*ベーグルはおひとり様1種類につき個までとさせて頂きます 

*おやつ*

キャロットケーキ 160円
エスプレッソシフォンケーキ 210円
バニラシフォンケーキ 210円
ガトーショコラ 220円
ココナッツビスコッティ 160円
ココアアーモンドビスコッティ 160円
ラムレーズンのケーキ 160円

グラノーラ 100g・280円/200g・560円

の予定です。

ただいまよりご予約を承ります。
ご予約方法につきましてはこちらをご覧下さい→☆

*ぐらぱんよりお願い*
当店の駐車場は2台となっております。
お車でご来店の際は乗り合ってお越し頂くと大変助かります。
また近隣の方への迷惑とならないようご駐車お願いいたします。
またお並びいただく際も車道へはみ出さないようにお気をつけ下さいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。
また駐車場の横の自宅玄関脇にも一台停めるスペースがございますのでよろしければそちらもご利用ください。ただし幅が狭いのであまり大きい車ですと停めるのが難しいかもしれません。お気をつけてご利用下さいませ。
なお開店前の店舗へのご来店は勝手ながら11時半以降とさせて頂きます。

by gura-turedure | 2016-06-08 06:01 | MENU | Comments(0)