山形市小立の       小さな自家製酵母パンの店


by gura-turedure
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明日のお品書き。

明日のお品書きです♪


*パン*
山食
玄米食パン
厚焼きマフィン
石臼挽き粉のカンパーニュ
ライ麦のカンパーニュ
ドライフルーツと胡桃のパン
ダブルチーズのリュスティック
バゲット
塩バターフランス
まめぱん
玄米黒糖バター
ミルクフランス
ごまおさつベーグル
トマトチーズベーグル
にこぱん
クリームパン

クロックムッシュ

秋色クリームチーズ
ラフランスとゴルゴンゾーラのパン

*お菓子*
ブルーベリーマフィン
ホワイトチョコクランベリーマフィン
ココアシフォンケーキ
マロンシフォンケーキ
フルーツケーキ
チョコといちじくのケーキ
紅玉のケーキ

の予定です。

明日は新作&復活のパンがあります~。

新顔さんは秋色クリームチーズ。
ドライにした紅玉と山ブドウ、レーズン、クランベリーを
軽くラム酒に漬けこんだものと胡桃をたっぷり入れた生地で
クリームチーズを包み込んで焼き上げたパンです。
これは本当に商品名で悩みました~><
基本的にはわかりやすいネーミングがモットーの
私ですが(ただセンスがないだけなんですけれどね^^;)
そうなるとこのパンは
紅玉と山ブドウとレーズンとクランベリーと胡桃とクリームチーズのパン
ってことに。それではお客さまも注文の時に大変ですよね。
そんなこんなで、秋色クリームチーズとなりました。
漬けこんだフルーツ達がある間だけの限定販売になります。

そして復活したのは
ラフランスとゴルゴンゾーラのパン。
これはいつもおなじみ上山kimura-fruitsのラフランスを
セミドライにしたものとゴルゴンゾーラをライ麦入りの生地で
包んで焼き上げています。

どちらもワインと一緒に食べたいパンですね^m^
私はもちろんそうします!

それでは明日も焼きたてのパンとお菓子をご用意して
皆様のご来店をお待ちしています♪

*お知らせ*
・来週の金曜日16日はお休みさせて頂きます。

・駐車場前のお宅で建て替え工事が始まっています。
お車をご利用のお客様にはご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが
何卒よろしくお願いいたします。

by gura-turedure | 2012-11-08 19:45 | MENU | Comments(0)