山形市小立の       小さな自家製酵母パンの店


by gura-turedure
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本日閉店致しました。今日もたくさんのご来店、ありがとうございましたm(_ _)m。
早速ですが先日の日曜日行われたブラスバンドフェスティバル東北大会で滝山小は見事ゴールド金賞で全国大会大阪への切符を掴み取りました〜!今まで積み重ねてきたものが実った素敵な演技演奏でした。応援して下さった皆様ありがとうございました^ ^。

今度の金曜日はお伝えしていました通りお休みを頂きます。翌日の4日に鎌田工務店天童モデルハウスで開催される柿市に出店予定です。お店で焼くようにたくさんは焼けませんがお店で人気のパン達を出来るだけ焼いていければと思います。ぐらぱんの出店は13時からとなりますのでどうぞよろしくお願い致します。

来週火曜日のお品書きのUPとご予約の受付は明日の朝6時頃の予定です。

by gura-turedure | 2017-10-31 21:47 | Comments(0)
本日閉店致しました。今日もたくさんのご来店ありがとうございました。今日は紅玉のケーキや栗の渋皮煮のマフィンにお品書きにはなかったかぼちゃのチーズケーキなど秋のお菓子が色々でした。気まぐれでお出ししたかぼちゃのチーズケーキも家族やスタッフにも好評でしたのでまた火曜日も焼ければと思っています^^。
さて今週日曜日は私事ですがいよいよ子ども達の所属する滝山小ブラスバンド部が東北大会に出場します!ムスメにとっては最上学年で迎える最後の大会。笑顔で楽しんできてほしいと思います。私ももちろん応援に行って来ます。今年は奥州市で開催されます~♪

火曜日いいご報告が出来ることを祈りつつ…、次回は来週火曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪♪

by gura-turedure | 2017-10-27 21:47 | Comments(0)
10月27日、10月31日のお品書きです。

*10月27日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました(10月25日AM7:56)。

*10月31日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました(10月27日PM8:41)。

*パン*

山食 230円
玄米食ぱん 210円
厚焼きマフィン 140円
5種の粉のカンパーニュ  ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円
ディンケル小麦のカンパーニュ  ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円   
ライ麦のカンパーニュ ホール520円 ハーフ260円
おまめのロデヴ 360円
ロデヴ 300円
ダブルチーズのリュスティック 270円
ちょこちっぷぱん 200円
ゴルゴンゾーラとくるみとはちみつのパン 230円
カマンベールとくるみのパン 230円
クランベリーとクリームチーズのパン 210円
まるぱん(あんバタ) 190円
まるぱん(くるみレーズン) 150円
まるぱん(塩バター)150円
ミルクフランス 160円
シナモンロール 170円
クリームパン 160円
玄米黒糖バター 110円
青のりチーズ 200円

じゃがいものフォカッチャ 1/4・240円、1/2・500円

*おやつ*
ホットビスケット(抹茶) 200円
ホットビスケット(Wチョコ) 200円
栗の渋皮煮のマフィン 240円
キャロットケーキ 160円
エスプレッソシフォンケーキ 210円
ココアシフォンケーキ 210円
いちじくとくるみのケーキ 160円

の予定です。
お品書きには出していませんだおいしいかぼちゃを見つけたらハロウィンっぽくかぼちゃのおやつを作れたらなぁと思っています^m^。

それではただいまよりご予約を承ります。
ご予約方法につきましてはこちらをご覧下さい→☆

*ぐらぱんよりお知らせ*
11月3日金曜日はお休みさせて頂きます。
11月4日鎌田工務店天童モデルハウスで開催される柿市に出店致します。詳細は後日お伝えします。

*ぐらぱんよりお願い*
当店の駐車場は2台となっております。
お車でご来店の際は乗り合ってお越し頂くと大変助かります。
また近隣の方への迷惑とならないようご駐車お願いいたします。
またお並びいただく際も車道へはみ出さないようにお気をつけ下さいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。
また駐車場の横の自宅玄関脇にも一台停めるスペースがございますのでよろしければそちらもご利用ください。ただし幅が狭いのであまり大きい車ですと停めるのが難しいかもしれません。お気をつけてご利用下さいませ。
なお開店前の店舗へのご来店は勝手ながら11時半以降とさせて頂きます。

by gura-turedure | 2017-10-25 05:55 | MENU | Comments(0)

ありがとうございました

本日閉店致しました。今日もたくさんのご来店ありがとうございましたm(_ _)m。
今日もお客様からの嬉しいお言葉をたくさん頂いて幸せを噛み締めながらの一日でした^ ^。実は朝寝坊して開店まではそれはドタバタで、もう嫌!!って何度もなりそうになったのですが、なんとか開店した後は、お客様とたくさんお会いすることが出来てやっぱりやってよかったーと思う単純な私でした 笑。ちなみに最近はお店の色々はInstagramでちょこちょこ更新しています。そちらの方がリアルタイムの情報が多いので見て下さっているお客様も多いようです。ユーザーネームgurapanで見つかりますので宜しければご覧下さいね。

それでは次回は金曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています。27日、31日のお品書きのUPとご予約の受付は明日の朝6時ごろの予定です。

by gura-turedure | 2017-10-24 21:57 | Comments(0)
本日閉店致しました。今日もたくさんのご来店ありがとうございました!

今日もパンやお菓子を自分自身も楽しみながら焼くことが出来ました^^*。秋は美味しいものがたくさんあって、まだまだ作ってみたいものは色々!!寒く時期の定番のあれこれもお客様も楽しみにして下さっているようですので、徐々に登場させていけたらと思っています♪忘れていたらリクエスト下さいねー♪

それでは次回は来週火曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています。

by gura-turedure | 2017-10-20 21:50 | Comments(0)
10月20日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました(10月18日AM8:30)。

10月24日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました(10月18日PM18:09)。

*ご注文下さった全てのお客様に確認のメールをお送り致しました。万が一届いていないお客様がいらっしゃいましたらこちらのコメント欄にてお伝えください。

*当日はご予約以外にもたくさんのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪

10月20日、10月24日のお品書きです。

*パン*

山食 230円
レーズン食ぱん 240円
厚焼きマフィン 140円
5種の粉のカンパーニュ  ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円  
ディンケル小麦のカンパーニュ  ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円 
ライ麦のカンパーニュ ホール520円 ハーフ260円
おまめのロデヴ 360円

ダブルチーズのリュスティック 270円
栗とコーヒーのパン 310円

ラムレーズンとクリームチーズのパン 210円
青のりチーズ 200円
カマンベールとくるみのパン 230円
まるぱん(あんバタ) 190円
まるぱん(塩バター) 150円
まるぱん(レモンホワイトチョコ) 150円
ミルクフランス 160円
ココ 150円
クリームぱん 160円
焼きカレー 250円


*おやつ*
栗の渋皮煮のマフィン 240円
キャロットケーキ 160円
かぼちゃシフォンケーキ 210円
チョコチップシフォンケーキ 210円


の予定です。

今回カンパーニュにディンケル小麦を使ったものを焼きます!ディンケル小麦は小麦の原種に近いもので豊かな風味があります。こちらを滋賀で育てている大地堂さんの今年の新麦を使いました。そして栗のパンとお菓子も出ます~♪秋の味覚をぜひお試しください^^


それではただいまよりご予約を承ります。
ご予約方法につきましてはこちらをご覧下さい→☆

*ぐらぱんよりお願い*
当店の駐車場は2台となっております。
お車でご来店の際は乗り合ってお越し頂くと大変助かります。
また近隣の方への迷惑とならないようご駐車お願いいたします。
またお並びいただく際も車道へはみ出さないようにお気をつけ下さいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。
また駐車場の横の自宅玄関脇にも一台停めるスペースがございますのでよろしければそちらもご利用ください。ただし幅が狭いのであまり大きい車ですと停めるのが難しいかもしれません。お気をつけてご利用下さいませ。
なお開店前の店舗へのご来店は勝手ながら11時半以降とさせて頂きます。

by gura-turedure | 2017-10-18 06:00 | MENU | Comments(0)
本日閉店致しました。今日もたくさんのご来店ありがとうございました。
先週の金曜日はお休みを頂いてせっせと栗仕事に励みました。ようやく全ての栗にきび砂糖を加える作業が終わり、後は最後の仕上げをする段階に入りました。今年も美味しく仕上がって来ていると思います♪♪シュトーレンの販売までもう少しお待ち下さいね^ ^。

それでは次回は金曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています。20日、24日のご予約の受付は明日の朝6時頃の予定です。
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by gura-turedure | 2017-10-17 21:29 | Comments(0)
10月17日のお品書きです。

*10月17日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました(10月11日AM10:13)。

*当日はご予約以外にもたくさんのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪

*パン*

山食 230円
玄米食ぱん 210円
厚焼きマフィン 140円
5種の粉のカンパーニュ  ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円  
ライ麦のカンパーニュ ホール520円 ハーフ260円
おまめのロデヴ 360円
ダブルチーズのリュスティック 270円
ゴルゴンゾーラとくるみとはちみつのパン 230円
レモンホワイトチョコとクリームチーズのパン 230円
まるぱん(あんバタ) 190円
まるぱん(くるみレーズン) 150円
まるぱん(塩バター)150円
ミルクフランス 160円
シナモンロール 170円
クリームパン 160円
玄米黒糖バター 110円
青のりチーズ 200円
ごろごろベーコンエピ 230円
じゃがいものフォカッチャ 1/4・240円、1/2・500円

*おやつ*
栗の渋皮煮のマフィン 240円
キャロットケーキ 160円
チョコチップシフォンケーキ 210円
かぼちゃシフォンケーキ 210円
バナナブレッド 150円
チョコバナナマフィン 180円

の予定です。

お品書きには載せていませんが、試作をしつつ新麦を使ったカンパーニュや栗の渋皮煮を使ったパンなどもお出し出来たらと思っています~。もしも店頭にございましたらぜひお試しくださいね♪

それではただいまよりご予約を承ります。
ご予約方法につきましてはこちらをご覧下さい→☆

*ぐらぱんよりお知らせ*
10月13日金曜日はお休みさせて頂きます。

*ぐらぱんよりお願い*
当店の駐車場は2台となっております。
お車でご来店の際は乗り合ってお越し頂くと大変助かります。
また近隣の方への迷惑とならないようご駐車お願いいたします。
またお並びいただく際も車道へはみ出さないようにお気をつけ下さいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。
また駐車場の横の自宅玄関脇にも一台停めるスペースがございますのでよろしければそちらもご利用ください。ただし幅が狭いのであまり大きい車ですと停めるのが難しいかもしれません。お気をつけてご利用下さいませ。
なお開店前の店舗へのご来店は勝手ながら11時半以降とさせて頂きます。

by gura-turedure | 2017-10-11 06:00 | MENU | Comments(0)
本日閉店致しました。今日もたくさんのご来店ありがとうございました。
さて、突然のご連絡となってしまいましたが今週の金曜日はお休みさせて頂きます。実は先週末、毎年栗を取り寄せている栗園さんから今年は不作のため送るのが難しいとご連絡がありました。そこから慌てて栗園を探して今年は茨城の栗を取り寄せすることになりました。ちょっと不安だったのですが今日無事に立派な栗が届きました!!有機肥料を使った美味しい栗とのことで楽しみになってきました~。ということで明日からしばし栗仕事に没頭します。今年も皆様に美味しいシュトーレンを届けられるようがんばりますね。

明日のお品書きは来週火曜日のものとなります。いつも通り予約の受付は朝6時頃の予定です。どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

by gura-turedure | 2017-10-10 19:04 | Comments(0)
本日閉店致しました。今日もたくさんのご予約ありがとうございました。BAGEL DAYだった今日。ついつい仕込み過ぎてしまいだいぶ開店が遅れてしまいました><。お待ち下さったお客様には大変申し訳ございませんでした。火曜日も同じくBAGEL DAYですので今日の反省を生かしていきたいと思います。でもたくさんの方がぐらぱんのべーグルをわざわざ並んでまでお買い求め下さったこととても嬉しかったです。本当にありがとうございました。

それでは次回は来週火曜日、焼き立てのパンとベーグル、焼き菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪

by gura-turedure | 2017-10-06 20:50 | Comments(0)