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山形市小立の       小さな自家製酵母パンの店


by gura-turedure
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12月1日、12月5日のお品書きです。

*12月5日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました(11月29日AM6:35)。

*12月1日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました(11月30日AM9:00)。

*ご予約下さった全てのお客様に確認のメールをお送り致しました。万が一届いていないお客様がいらっしゃいましたらこちらのコメント欄にてお伝えください(11月30日AM9:00)

*当日はご予約以外にもたくさんのパンとシュトーレンをご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪

*パン*

山食 230円
厚焼きマフィン 140円
5種の粉のカンパーニュ  ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円
ライ麦のカンパーニュ ホール520円 ハーフ260円
おまめのロデヴ 360円
ロデヴ 300円
ダブルチーズのリュスティック 270円
トマトとオリーブのリュスティック 270円
レモンホワイトチョコとクリームチーズのパン 230円
ごろごろベーコンエピ 230円
まるぱん(あんバタ) 190円
まるぱん(くるみレーズン) 150円
まるぱん(塩バター)150円
ミルクフランス 160円
あんバタフランス 200円
じゃがいものフォカッチャ 250円
オリーブとゴーダチーズのフォカッチャ 250円
クリスマスブレッド 360円*ご予約はおひとり様1個まで

*おやつ*
キャロットケーキ 160円

*特別なおやつ*
シュトーレン 1900円
ショコラシュトーレン 2100円

の予定です。

次のお店からいよいよ12月に入りますね!
シュトーレンに続き、昨年もご好評でしたクリスマスブレッドを始めます。
こちらはイメージはパンで作るシュトーレン♪
油脂や砂糖を入れないハードパンなのですがフィリングはまるでシュトーレンです!
大奮発価格ですよ~笑。
こちらはおひとり様につき1個までのご予約とさせて頂きます。

それではただいまよりご予約を承ります。
ご予約方法につきましてはこちらをご覧下さい→☆

*ぐらぱんよりお願い*
当店の駐車場は2台となっております。
お車でご来店の際は乗り合ってお越し頂くと大変助かります。
また近隣の方への迷惑とならないようご駐車お願いいたします。
またお並びいただく際も車道へはみ出さないようにお気をつけ下さいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。
また駐車場の横の自宅玄関脇にも一台停めるスペースがございますのでよろしければそちらもご利用ください。ただし幅が狭いのであまり大きい車ですと停めるのが難しいかもしれません。お気をつけてご利用下さいませ。
なお開店前の店舗へのご来店は勝手ながら11時半以降とさせて頂きます。

by gura-turedure | 2017-11-29 06:06 | MENU | Comments(0)
本日閉店致しました。今日もたくさんのご来店ありがとうございました♪
さっそくシュトーレンに関する嬉しいご感想も頂いて、今年もお客様に喜んで頂けるシュトーレンが作れていることにホッとしています^^。

さて、先日お話したようにおかげさまで7年目を迎えたぐらぱんですが、そのスタートになんとオーブンの扉が壊れるというアクシデントが発生しました><。幸い応急処置によってオーブンは何とか使用できるので金曜日のお店も予定通り営業させて頂きますが、部品の交換が必要なため金曜日の午後修理が入ります。そのためご予約のパンをお取り置きするスペースを確保することが難しいため1日金曜日のご予約はシュトーレン2種のみとさせて頂きます。ご不便をおかけしますがなにとぞよろしくお願いいたします。ご来店時に店頭にあるパンはもちろんお買い求め頂けます。
またこの時期よく「予約しないと買えないんですよね?」とお客様からお問い合わせを頂きますが、予約のパンはその日のパンの一部で店頭で販売する分もたくさんご用意しています。取り置きできる数に限りがございますので予約が早く埋まってしまうこともありますがぜひお店にもいらしてみて下さいね。

それでは次回は金曜日、焼き立てのパンとお菓子とシュトーレンをご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪お品書きのUPとご予約の受付は明日の朝6時頃の予定です。

by gura-turedure | 2017-11-28 20:33 | Comments(0)
本日閉店致しました。今日も冷たい雨や雪の降る中たくさんのご来店ありがとうございましたm(_ _)m。
今日から店頭に並んだシュトーレンもたくさん旅立って行きました。皆さんに美味しく召し上がって頂けるか毎年ドキドキですが、今年も喜んで頂ければ嬉しいです。
さて、先ほど気がつきましたがぐらぱんは明日で満6歳になります!ビックリです‼︎笑。こんな頼りないパン屋が6年前のあの日からこうしてずっと大好きなパンとお菓子を焼くことが出来るのは雨の日も雪の日も、暑い日差しの照りつける日も通って下さるお客様がいらっしゃるからに他なりません。友人、家族、ぐらぱんを応援して下さる全ての方に感謝して、また7年目のお店に立てればいいなと思います。心からありがとうございます。

それでは次回は来週火曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪♪

by gura-turedure | 2017-11-24 19:01 | Comments(0)
11月24日、11月28日のお品書きです。

*11月24日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました(11月22日AM6:45)。

*11月28日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました(11月22日AM6:36)。

*ご予約下さった全てのお客様に確認のメールをお送り致しました。万が一届いていないお客様がいらっしゃいましたらこちらのコメント欄にてお伝えください(11月22日PM14:47)

*当日はご予約以外にもたくさんのパンとシュトーレンをご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪

*パン*

山食 230円
厚焼きマフィン 140円
5種の粉のカンパーニュ  ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円
ライ麦のカンパーニュ ホール520円 ハーフ260円
おまめのロデヴ 360円
ロデヴ 300円
ダブルチーズのリュスティック 270円
トマトとオリーブのリュスティック 270円
カマンベールとくるみのパン 230円
クランベリーとクリームチーズのパン 210円
まるぱん(あんバタ) 190円
まるぱん(チョコチップ) 150円
まるぱん(塩バター)150円
ミルクフランス 160円
じゃがいものフォカッチャ 1/4・240円、1/2・500円

*おやつ*
キャロットケーキ 160円

*特別なおやつ*
シュトーレン 1900円
ショコラシュトーレン 2100円

の予定です。

今年のシュトーレンは2種類、スパイスを効かせた生地に洋酒香るドライフルーツ、香ばしいナッツ、そして栗の渋皮煮を入れた定番のシュトーレン。そしてもうひとつは定番のものにヴァローナのカカオパウダーとたっぷりのチョコレートを加えピールの風味を効かせたショコラシュトーレンです。どちらも大きさは同じです。またご予約は今のところ他のパンと同じく1種類3個までとさせて頂きます。ご購入していただける数は今後変更があるかもしれません。

それではただいまよりご予約を承ります。
ご予約方法につきましてはこちらをご覧下さい→☆

*ぐらぱんよりお願い*
当店の駐車場は2台となっております。
お車でご来店の際は乗り合ってお越し頂くと大変助かります。
また近隣の方への迷惑とならないようご駐車お願いいたします。
またお並びいただく際も車道へはみ出さないようにお気をつけ下さいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。
また駐車場の横の自宅玄関脇にも一台停めるスペースがございますのでよろしければそちらもご利用ください。ただし幅が狭いのであまり大きい車ですと停めるのが難しいかもしれません。お気をつけてご利用下さいませ。
なお開店前の店舗へのご来店は勝手ながら11時半以降とさせて頂きます。

by gura-turedure | 2017-11-22 06:10 | MENU | Comments(0)
本日閉店致しました。今日もたくさんのご来店ありがとうございました♪

今週金曜日より、今年もシュトーレンを販売させて頂きます。今年もドライフルーツをじっくりと洋酒に漬け込んで、また栗の渋皮煮をせっせと作り準備をしてきました。皆様に喜んで頂けると嬉しいです。

それでは次回は金曜日、焼き立てのパンとお菓子、シュトーレンをご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪♪
11月24日、28日のお品書きのUPとご予約の受付は明日の朝6時頃の予定です。

by gura-turedure | 2017-11-21 21:00 | Comments(0)
滝山小学校、全国バンドフェスティバルにてゴールド金賞を受賞し無事に帰って来ました〜♪
酵母さんも元気ですので火曜日営業させて頂きます。

どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

by gura-turedure | 2017-11-19 15:21 | Comments(0)
本日閉店致しました。今日もたくさんのご来店ありがとうございました♪そして週末のイベントにてシュトーレンをお求め下さったお客様、ありがとうございました♪♪

皆様から多数お問い合わせを頂いておりますシュトーレンの店頭での発売は来週金曜日24日からを予定しています。そしてその前には我が家的ビックイベント!!子ども達のブラスバンド全国大会応援が今週末に控えております~。ということで今度の金曜日17日はお休みを頂きます。また来週の火曜日につきましても、家を不在にしますので酵母の状態を見てから営業するかしないか判断しようと思いますのでご予約はなしでのオープンにさせて頂こうと思っています。日曜日の夜には火曜日の営業の有無についてお知らせできると思いますのでご来店を予定して下さっているお客様は日曜日にこちらのブログを確認頂くようお願い致します。色々と変則的になりましてご迷惑をおかけしてしまいますがどうぞよろしくお願いいたします。

なお24日、28日のお品書きのUPご予約の受付は22日朝6時頃の予定です。シュトーレンもパンと同様です。

それでは次回も焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています^^

by gura-turedure | 2017-11-14 20:53 | Comments(0)
本日閉店致しました。今日も本当にたくさんのご来店ありがとうございましたm(_ _)m
今日は閉店後イベント用のシュトーレンを無事に納品してきました♪何だか今からドキドキしています。明日明後日はぜひ悠創館でのlove*1+5handmade shopに足を運んでみて下さいね!詳しくは1つ前の記事をご覧下さい♪

それでは次回は来週火曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています^ ^。

by gura-turedure | 2017-11-10 22:12 | Comments(0)
11月10日、11月14日のお品書きです。

*11月10日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました(11月8日AM8:40)。

*11月14日のご予約の受付は終了致しました。たくさんのご予約ありがとうございました(11月9日AM9:45)。

*ご予約下さった全てのお客様に確認のメールをお送り致しました。万が一届いていないお客様がいらっしゃいましたらこちらのコメント欄にてお伝えください(11月9日AM9:45)

*当日はご予約以外にもたくさんのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪

*パン*

山食 230円
玄米食ぱん 210円
厚焼きマフィン 140円
5種の粉のカンパーニュ  ホール1040円 ハーフ520円 1/4 260円
黒ごまと全粒粉のカンパーニュ ホール520円 ハーフ260円  
ライ麦のカンパーニュ ホール520円 ハーフ260円
おまめのロデヴ 360円
ロデヴ 300円
ダブルチーズのリュスティック 270円
ななぱん 310円
カマンベールとくるみのパン 230円
レモンとホワイトチョコとクリームチーズのパン 230円
ごろごろベーコンエピ 230円
まるぱん(あんバタ) 190円
まるぱん(くるみレーズン) 150円
まるぱん(塩バター)150円
ミルクフランス 160円
シナモンロール 170円
玄米黒糖バター 110円
じゃがいものフォカッチャ 1/4・240円、1/2・500円

*おやつ*
栗の渋皮煮のマフィン 240円
キャロットケーキ 160円
ココアシフォンケーキ 210円
かぼちゃのチーズケーキ 260円
ベイクドチーズケーキ 320円

の予定です。
チーズケーキ2種、ご好評を頂いておりますので引き続きお焼きしますね。
シュトーレンの時期にはキャロットケーキ以外の焼き菓子はしばしお休みになりますので今のうちにぜひ♪


それではただいまよりご予約を承ります。
ご予約方法につきましてはこちらをご覧下さい→☆

*ぐらぱんよりお知らせ*
・11月11日、12日東北芸術工科大学裏悠創の丘悠創館で開催されるlove*1+5handmadeSHOPにシュトーレンをお持ちします。詳細はコチラ→
・11月17日金曜日はお休みさせて頂きます。

*ぐらぱんよりお願い*
当店の駐車場は2台となっております。
お車でご来店の際は乗り合ってお越し頂くと大変助かります。
また近隣の方への迷惑とならないようご駐車お願いいたします。
またお並びいただく際も車道へはみ出さないようにお気をつけ下さいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。
また駐車場の横の自宅玄関脇にも一台停めるスペースがございますのでよろしければそちらもご利用ください。ただし幅が狭いのであまり大きい車ですと停めるのが難しいかもしれません。お気をつけてご利用下さいませ。
なお開店前の店舗へのご来店は勝手ながら11時半以降とさせて頂きます。

by gura-turedure | 2017-11-08 06:09 | MENU | Comments(0)
本日閉店致しました。今日もたくさんのご来店ありがとうございました。また先日の柿市では天候の悪い中たくさんのお客様にぐらぱんにもお越し頂き改めてありがとうございました。開店が遅れてしまいお待たせしてしまった皆様には申し訳ございませんでした。

さて、有難いことにお客様からも多数ご質問を頂いておりますシュトーレンの販売についてですが、今年は11月24日金曜日からの販売を予定しています。例年と少し違うのはショコラシュトーレンがプレーンのものと同じサイズになることです。詳しくはまたこちらでご紹介できればと思っています。そのシュトーレンですが今週末行われるlove1+5handmade shop で販売させていただくことになりました。こちらのイベントは私が山形でお店を開くきっかけとなったイベントで、今年も素敵な作家さんたちの作品に出会うことが出来るようですよ♪私は会場にはおりませんが、よろしかったら足を運んでみて下さい♪詳しくはリンク先のブログをご覧下さいね^^。

それでは次回は金曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪♪お品書きのUPとご予約の受付は明日の朝6時頃の予定です。



by gura-turedure | 2017-11-07 21:26 | Comments(0)