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山形市小立の       小さな自家製酵母パンの店


by gura-turedure
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明日のお品書き。

明日のお品書きです♪

*パン*

山食
玄米食パン
厚焼きマフィン
石臼挽き粉のカンパーニュ
ライ麦のカンパーニュ
ななぱん
ダブルチーズのリュスティック
オレンジと紅茶のパン
ドライフルーツとクリームチーズのパン
栗と抹茶のプチカンパーニュ
おまめのロデヴ
玄米黒糖バター
あんバタ
ミルクフランス
青のりチーズ
トマト&オリーブ
紅玉のたると
焼きカレー
クロックムッシュ

おさつあんぱん

*おやつ*

ブルーベリーマフィン
ラズべリーチョコマフィン
バニラシフォンケーキ
レモンシフォンケーキ
チョコチップシフォンケーキ
アールグレイシフォンケーキ
お花のサブレ
栗の渋皮煮のケーキ

の予定です。

明日は店頭にて私の友人が育てた里芋を販売します。
友人たちが自分の子供たちに食べさせたいと
大切に丁寧に育てた里芋です。
数はそれほど多くありませんが、よろしければお試しくださいね^^

また我が家の畑でもさつまいもが収穫できました!
今日はそのさつまいもとキビ砂糖、少しの生クリームとバターを合わせて
さつまいもあんを仕込んだので明日はそのあんを使ったおさつあんぱんをお出しします♪

そのほかにも紅玉のたるとや、栗を使ったパンやお菓子など
秋を満喫できる品ぞろえで明日も皆様のご来店をお待ちしています^^*

そしてそして、先週の金曜日ご近所に
『桜田マルシェ』がOPENしましたね~!
私の友人パパが可愛らしいキッチンカーで美味しい料理を作っていたり
採れたて野菜などが並ぶ素敵なところです☆
私は金曜日の夜に伺いましたが星空を見上げながら飲むワインの
美味しいことと言ったら!
ランチは火木金、ディナーは金曜日に楽しめるとのことです。
ちょうどぐらぱんの営業日とも重なりますので
マルシェとぐらぱんのはしごはいかかでしょうか~?


*ぐらぱんよりお願い*
当店の駐車場は2台となっております。
お車でご来店の際は乗り合ってお越し頂くと大変助かります。
また近隣の方への迷惑とならないようご駐車お願いいたします。
またお並びいただく際も車道へはみ出さないようにお気をつけ下さいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。

# by gura-turedure | 2013-11-04 19:46 | MENU | Comments(2)
本日閉店致しました。

今日もた~くさんのご来店ありがとうございました!

私事ですが今日は11回目の結婚記念日でした。
11月1日11回目、何だか嬉しいぞろ目です^m^
11年前、東京で籍を入れたときはまさか11年後に
山形でパン屋をしているなんて思いもしませんでした!
でも、オットと結婚して山形に来てたくさんのご縁がなければ
私がこうしてお店を開くことなどなかったと思うので
お店の記念日でもあるような気がします♪

と言うことで色々なことに感謝&お祝いしながら
今日も乾杯させて頂きます♪♪

次回は来週火曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して
皆様のご来店をお待ちしています~☆
# by gura-turedure | 2013-11-01 18:43 | ご挨拶 | Comments(0)

明日のお品書き。

明日のお品書きです♪

*パン*

山食
レーズン山食
厚焼きマフィン
石臼挽き粉のカンパーニュ
ライ麦のカンパーニュ
雑穀のカンパーニュ
ななぱん
ダブルチーズのリュスティック
オレンジと紅茶のパン
ドライフルーツとクリームチーズのパン
おまめのロデヴ
あんバタ
シナモンロール
ミルクフランス
青のりチーズ
トマト&オリーブ

紅玉のたると

*おやつ*

ブルーベリーマフィン
プルーン&クリームチーズマフィン
バニラシフォンケーキ
ココアシフォンケーキ
どうぶつさぶれ
ベイクドチーズケーキ
スコーン
チョコチャンクスコーン

の予定です。

木曜日、何だかいつも言っている気がしますが
子供がお休みしていました~^^;
今度はムスメ。
今シーズン子供たちが木曜日学校を休むのは早くも3回目。
なぜかいつも木曜日。
ムスメの場合は昨日高熱を出し小児科を受診し
今日は何とか熱は下がっていたので無事に仕込みを出来ましたが…。
明日は無事に学校に行けそうですが
こう木曜日ばかり子供の休みが続くのは不思議。。。
厄日ですかねぇ><

でも子供は病気をし免疫をつけて強くなると信じているので
母はその都度あたふたしながらも、それでいいのだ~と思っています。
それでもお店を開けるのはもちろん義父母のサポートが大きいですが
ずっと親が寄り添っていなくてもがんばれるように、
子供たちも成長したのだと思います。

話が長くなりました!

明日は久しぶりにパン屋さんのたるとシリーズ新作がでます♪
カラメル煮した紅玉を使ったたるとです^^
先日試作をしたのですが、今までのたると達の中で
私の一番のお気に入りです。
紅玉の美味しい季節だけのお味です。
ぜひお試しください~♪♪


それでは明日も焼き立てのパンとお菓子をご用意して
皆様のご来店をお待ちしています。

*ぐらぱんよりお願い*
当店の駐車場は2台となっております。
お車でご来店の際は乗り合ってお越し頂くと大変助かります。
また近隣の方への迷惑とならないようご駐車お願いいたします。
またお並びいただく際も車道へはみ出さないようにお気をつけ下さいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。

# by gura-turedure | 2013-10-31 19:56 | MENU | Comments(0)
ありがとうございました^ ^_d0156123_18341918.jpg

本日閉店致しました。

今日も本当にたくさんのご来店ありがとうございました♪

イベント、栗仕事でなーんとなく溜まっていた疲れが今日お客様に会えて吹っ飛びました(≧∇≦)正直いいますと昨日は目がショボショボで私大丈夫だろか!?っていう情けない感じだったのですが、お陰様でまた明日から頑張れそうです!

栗仕事もようやくひと段落。次回のお店はもう11月なんですね〜。早いです!(◎_◎;)

ではでは次回は金曜日、焼き立てのパンとお菓子をご用意して皆様のご来店をお待ちしています♪
# by gura-turedure | 2013-10-29 18:28 | Comments(0)

明日のお品書き。

明日のお品書きです♪

*パン*

山食
レーズン山食
厚焼きマフィン
石臼挽き粉のカンパーニュ
ライ麦のカンパーニュ
ななぱん
ダブルチーズのリュスティック
オレンジと紅茶のパン
ゴルゴンゾーラと胡桃とはちみつのパン
ドライフルーツとクリームチーズのパン
おまめのロデヴ
ロデヴ
あんバタ
シナモンロール
ミルクフランス
青のりチーズ
トマトチーズベーグル
いちじくベーグル

クロックムッシュ

*おやつ*

ブルーベリーマフィン
ラズベリーチョコマフィン
バニラシフォンケーキ
お抹茶シフォンケーキ
チョコチップシフォンケーキ

紅玉のケーキ
栗の渋皮煮のケーキ


の予定です。

明日も栗の渋皮煮のケーキをお出しします~。
そしてこちらも秋の味、紅玉のケーキも♪
きりっとした酸味の紅玉をカラメル煮にしたものを
たっぷりと入れて焼き上げたパウンドケーキです。
この季節、小さくて真っ赤な紅玉を見ると作らずにはいられない
私の大好きなケーキです。
栗のケーキはコーヒーと、紅玉のケーキは紅茶と一緒に食べたいなぁ
なんて考えながら焼き上げました^m^

それでは明日も焼き立てのパンとお菓子をご用意して
皆様のご来店をお待ちしています。

*ぐらぱんよりお願い*
当店の駐車場は2台となっております。
お車でご来店の際は乗り合ってお越し頂くと大変助かります。
また近隣の方への迷惑とならないようご駐車お願いいたします。
またお並びいただく際も車道へはみ出さないようにお気をつけ下さいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。

# by gura-turedure | 2013-10-28 19:58 | MENU | Comments(0)